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 petits pain aux herbes

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xp33
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Messages : 22
Date d'inscription : 12/10/2008
Age : 21
Localisation : tunisie

MessageSujet: petits pain aux herbes   Ven 7 Nov - 12:06

ils sont tellement bon, que je les fais 2 fois par semaine a la place de pain
la recette
source:internet

500g de farine
250ml d'eau tiede
1sachet de levure boulanger
2cuil a café de sel
2 cuil a spe de miel

3 cuil a spe d'huile



a part melanger 100ml d'huile avec (soit les herbes secs , soit persil, aneth, siboulette, et 1 gousse d'ail achée) moi je mets toujours les herbes pour la salade que j'achete a lidl, et 1 gousse d'ail


preparer la pate, couvrez et laissez se lever pendant 1 heure
puis faire des petit noeuds. laisser gonfler encore 30 min .
mettre au four assez chaud (175°)
puis des qu'ils sortent du four a laide d'un pinsau ou bien a la main mettre le melange dessous.
bon appetit


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petits pain aux herbes
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