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 Glace Menthe-Chocolat+Photo

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xp33
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Date d'inscription : 12/10/2008
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MessageSujet: Glace Menthe-Chocolat+Photo   Ven 7 Nov - 12:04

Alors tout à commencer par une soudaine envie de ma glace préférée Menthe-Chocolat ,quoi de plus normal me direz-vous en cette chaleur?Seul hic le dimanche tout est fermé Et les glaces que je fais maison sont plutôt classiques Vanille ou chocolat.
Mais étant donné que j'avais du Sirop de Menthe et une tablette de chocolat je me suis dis pourquoi pas après tout.Résultat:

Je me suis ré-ga-lée
Bon j'arrêtes de vous raconter ma vie,voici ma recette improvisée
Ingrédients
20cl de crème liquide
1 pot de crème fraiche
Sirop de menthe
Tablette de chocolat

Tout d'abord monter la crème en chantilly,ensuite battre légèrement la crème fraiche.Mélanger les deux délicatement à la spatule et rajouter peu à peu du sirop de menthe jusqu'à obtenir cet alléchant vert émeraude.Faire des copeaux de chocolat à l'aide d'un couteau éplucheur et les incorporer de façon uniforme.Mettre au congélo 4 heures et c'est prêt.
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Glace Menthe-Chocolat+Photo
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